PTT網友推薦好物

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商品訊息描述

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●主廚推薦菜色，讓人驚艷的巧思設計，用料奢華

●中式輕食吧無限享用，海鮮好菜通通一字排開任你拿取

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【洲際集團高雄英迪格中央公園酒店Wok on the park】

位於高雄中央公園英迪格酒店，今年全新開幕落成，為洲際酒店集團旗下一員，其中更是以跨界為名的Wok on the park，用美食帶你遊走各大洲探究美食的奧秘，打開一整片湛藍的味蕾天空，善用混搭各種食材，賦予飲食新意義。





主廚推薦菜

避風塘四季軟兜蟹

Stir-fried soft-shell crabswithminced garlic, chili, corn flakes

用肥美軟殼蟹用於酥脆麵糊酥炸而成，在用以麥片、大蒜、二荊條乾辣椒、乾小米椒炒至辣椒粉、客家豆鼓所調味成的軟殼蟹，製成手法以傳統船家菜再融以新另類食材調味玉米餅互搭，讓此道菜更為豐富與多元又有不同的食用樂趣。

麻辣鮮香重慶口水雞

Steamed chicken with chili sauce and peanuts

用Q嫩多汁仿雞腿悶煮泡製滷水，在用以四川當地食材煉製重慶味道製成的辣油，再淋上紅通通的大量辣油與大紅袍花椒粉、貴州油辣子、花生碎、天然香料，所製成菜品，讓此道菜外熱門觀使人看到麻辣口水直流。





金銀玉簪阿拉斯加帝王長腳蟹

Steamed Alaskan king crab with garlic and capellini

以阿拉斯加帝王蟹腳加以大蒜、大蒜酥同蒸，再加入天使細麵昨以翡翠互搭，最後在淋上蔥花亮油而成，讓此道菜有更不同於傳統蒜蓉味蒸出又更新穎新體驗，讓味覺上留下口齒圍繞著濃濃的蒜香與帝王蟹的鮮。



干燒深海DHA藍斑鱈



中式輕食吧無限享用

輕食、海鮮餐點琳瑯滿目，選擇超多任你取用，道道精心製作，非常可口。









憑此證可享：特約停車場免費停車一小時/張，未持有憑證者依現場規定

特約停車場資訊：

寶盛停車場

高雄市中山一路14之27號空地

Tel：0927-595788、0982-756231

店內空間融合各種元素，北歐的簡約、工業式的層架、民族圖騰與亞洲喜愛的暖色系，清爽又有溫度，一餐下來心曠神怡。





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下面附上一則新聞讓大家了解時事

2017台北國際書展大獎今天(10日)公布得獎名單，小說類首獎得主由蘇偉貞、馬家輝與黃錦樹三位台灣、香港與馬來西亞作家同獲殊榮；為提振出版業士氣，今年也特別增設「編輯獎」，肯定出版編輯團隊的努力，也鼓勵大家找回編輯的熱情。

今年台北國際書展大獎，「小說類」首獎得主有台灣作家蘇偉貞，以逝世屆滿12年的丈夫為原型，爬梳生死哲理的「旋轉門」；香港作家馬家輝描述1930年代的香港故事「龍頭鳳尾」；生於馬來西亞的華裔作家黃錦樹描寫家族故事的「雨」。

蘇偉貞說她很多年沒得獎了，這次獲獎讓她有機會再次提醒自己，要書寫永遠值得留存下去的作品；馬家輝則表示，30年前他就是因為太愛寫作來到台灣念書，沒想到自己的首本長篇小說就獲得台灣肯定，證明他當初來台的決定是對的。馬家輝說：『(原音)獲得這麼有意義有意思的獎，當然對我的心情來說特別有一種溫暖，因為好像給我一個肯定。』

「非小說類」首獎則頒給魚凱探究公部門荒謬現象的「公門菜鳥飛」、魏明毅「靜寂工人：碼頭的日與夜」與劉克襄的「虎地貓」。

今年台北國際書展大獎也首度增設「編輯獎」，「自製」編輯獎由行人文化實驗室獲得；「非自製」編輯獎頒給群像出版團隊。

2017台北國際書展將於2月8日至13日正式展開，書展大獎將於現場頒發。
 

（中央社記者王鴻國新北市23日電）國道3號汐止路段及國道1號五股北上匝道口今天中午都傳出車禍，經警消搶救後，受困傷者都脫困送醫。

警消於12時7分接獲通報，國道1號位五股區新五路二段的北上匝道口，1輛自小客車與2部3噸半貨車發生車禍，自小客車駕駛未受傷，兩部貨車的司機受困。

經警消搶救後脫困送醫，其中1人是意識清醒，但腳部有撕裂傷，另名傷者則昏迷送醫急救。

警消也於12時11分接獲通報，國道3號北上14.4公里處，也就是汐止路段內車道發生聯結車與小貨車的車禍，2位駕駛雖未受困，但兩人分別因頭部擦傷或肢體疼痛送醫治療。1051123

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